Borgo Molino

Seit 1922
Paolo & Pietro Nardin / Andrea Artico
Italien/Veneto/Conegliano Valdobbiadene /Roncadelle di Ormelle
Schwerpunkt: Prosecco (Glera)
Anbaufläche (ha): ca. 150 (inkl. Pachtgründen)

Familienbetrieb in der dritten Generation im Zeichen von Mut, Beharrlichkeit, Stärke, Struktur und seit Anbeginn besonderem Augenmerk auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Terroirs.
Die Weinbereitung erfolgt mittels der Ganimede-Methode, ein schonendes Verfahren, in dem die natürliche Kohlensäure der Gärung den Tresterhut immer wieder übrespült und so die sortentypische Aromatik bessser hervorbringt.