BORGO MOLINO Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut DOCG
Produzent: Paolo & Pietro Nardin / Andrea Artico
Anbaugebiet: Italien/Veneto/Conegliano Valdobbiadene/Roncadelle di Ormelle
100% Glera
In der Nase sauberes und anhaltendes Bouquet, angenehm fruchtig, erinnert an goldenen Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von eleganten Anklängen weißer Blüten wie Jasmin und Akazienblüten. Am Gaumen elegant und überzeugend mit einer berauschenden, ausgewogenen Säure. Schlank, trocken und anhaltend, erinnert an ausgeprägte Blumen- und Zitrusnoten mit einem würzigen und harmonischen Abgang.
Nur Schaumwein aus 100% Glera-Traube darf sich Prosecco nennen!
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Bewertungen
Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Typ | |
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Rebsorte | Glera |
Geschmack | leicht – frisch – süffig |
Foodpairing | |
Alkoholgehalt | 11,5% |
Füllmenge | |
Produzent | |
Anbaugebiet | Italien |
Produzent
Familienbetrieb in der dritten Generation im Zeichen von Mut, Beharrlichkeit, Stärke, Struktur und seit Anbeginn besonderem Augenmerk auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Terroirs. Die Weinbereitung erfolgt mittels der Ganimede-Methode, ein schonendes Verfahren, in dem die natürliche Kohlensäure der Gärung den Tresterhut immer wieder übrespült und so die sortentypische Aromatik bessser hervorbringt.