Beschreibung
100% Glera
In der Nase sauberes und anhaltendes Bouquet, angenehm fruchtig, erinnert an goldenen Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von eleganten Anklängen weißer Blüten wie Jasmin und Akazienblüten. Am Gaumen elegant und überzeugend mit einer berauschenden, ausgewogenen Säure. Schlank, trocken und anhaltend, erinnert an ausgeprägte Blumen- und Zitrusnoten mit einem würzigen und harmonischen Abgang.
Nur Schaumwein aus 100% Glera-Traube darf sich Prosecco nennen!
Produzent: Borgo Molino
Typ: Prosecco
Rebsorte: Glera
Geschmack: leicht - frisch - süffig
Foodpairing: Aperitif
Alkoholgehalt: 11,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Italien
Anbauregion: Veneto
Familienbetrieb in der dritten Generation im Zeichen von Mut, Beharrlichkeit, Stärke, Struktur und, seit Anbeginn, besonderem Augenmerk auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Terroirs. Die Weinbereitung erfolgt mittels der Ganimede-Methode, ein schonendes Verfahren, in dem die natürliche Kohlensäure der Gärung den Tresterhut immer wieder überspült und so die sortentypische Aromatik bessser hervorbringt.