Pannobile (ZW-BF) 2018 - Weinhandel Wien

Beschreibung

Cuvée aus Zweigelt & Blaufränkisch.
In der Nase dunkle Brombeerfrucht, feine Nougatnoten, am Gaumen füllig, frisch strukturiert, zart beerig, dezente Tannine, Sauerkirschen im Nachhall.

Zusätzliche Information

Produzent	Preisinger
Bio	Bio
Typ	Rotwein
Rebsorte	Cuvée Rot
Geschmack	mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing	Deftiges & Hausmannskost, Rotes Fleisch & Wild, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt	13,0%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Burgenland

Produzent: Preisinger

Bio: Bio

Typ: Rotwein

Rebsorte: Cuvée Rot

Geschmack: mittelgewichtig – gefällig

Foodpairing: Deftiges & Hausmannskost, Rotes Fleisch & Wild, Vegetarisch & Vegan

Alkoholgehalt: 13,0%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Burgenland

Im Jahr 2000 hat Claus Preisinger seine ersten Weine in Selbstverantwortung gekeltert und mit seiner Cuvée „Paradigma“ vor einigen Jahren auf Anhieb gegen prominenteste Konkurrenz die Königsklasse bei der Falstaff – Rotweinprämierung gewonnen.

Inzwischen gehört auch er der Winzergemeinschaft „Pannobile“ an. Vor allem Pinot Noir hat der junge Kellermeister ausgesetzt. Auch auf heimische Sorten wird verstärkt gesetzt, speziell Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt.

Seine Philosophie besteht darin, Weine zu machen, die eine hohe Wertigkeit punkto Qualität und Lagerfähigkeit aufweisen, sein langfristiges Ziel ist es, gebietstypische Weine mit unverwechselbarem Profil und Eigenständigkeit in Sachen Terroir zu schaffen.
Biodynamisch zertifiziert!

Falstaff: 4 Sterne

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