Beschreibung
Sortenreiner Crémant aus Pinot Noir.
Frisch in der Nase, fruchtig und harmonisch am Gaumen. Mineralität im Vordergrund, die feine Aromatik nach Apfelschale, Birne und Johannisbeere begeistert. Ein exzellenter Aperitiv mit feinster Perlage!
Produzent: Kieffer
Typ: Crémant
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing: Aperitif
Alkoholgehalt: 12,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Frankreich
Anbauregion: Elsass
In Blienschwiller, einem Weindorf im Elsass zwischen Strassburg und Colmar, befindet sich seit über 3 Generationen das Weingut Henri Kieffer. Die erste Abfüllung des Familienbetriebes war 1947.
Die Domaine erstreckt sich über insgesamt nur 8 Hektar Rebfläche, die manuell geerntet wird.
Die Crémants von Henri Kieffer zeichnen sich durch eine anregende Perlage und eine ungemeine Dichte aus.