"Gesslberger" Cuvée von Apfel, Birne & Quitte

Beschreibung

Der Obstler (od. wie wir Ihn nennen: Gesslberger), der Klassiker unter den Edelbränden, liebt den Mix aus Äpfeln, Birnen und Quitten. Mit seinem herb-fruchtigen Duft und seiner breiten Geschmacksvielfalt hinterlässt er am Gaumen stets einen bleibenden feinen und subtilen Eindruck.

Vorzugsweise werden Früchte aus den Streuobstlagen rund um die Riegersburg eingemaischt, was uns in feiner Abstimmung der Sorten zueinander das für diesen Brand typische Geschmacksgeflecht ergibt: herb-fruchtiges im Duft, fein und subtil am Gaumen.
13 Kg Frucht braucht es für 1 Liter Edelbrand, der 2 Jahre im Glasballon reifen darf.

Zusätzliche Information

Produzent	Gölles
Typ	Fruchtdestillat
Foodpairing	Digestif
Alkoholgehalt	40,0%
Füllmenge	0.70l Spirituosen
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Steiermark

Produzent: Gölles

Typ: Fruchtdestillat

Foodpairing: Digestif

Alkoholgehalt: 40,0%

Füllmenge: 0.70l Spirituosen

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Steiermark

Was da von diesem Hügel in der Oststeiermark kommt hat schlichtweg Klasse und Qualität, ist nie unterdurchschnittlich, manchmal “nur” gut, oft aber außergewöhnlich.

Allein zwanzig Brände haben Juroren und Jurorinnen in den vergangenen drei Jahren mit der Note 18/20 und darüber bedacht, was von einer ungewöhnlichen Qualitätsdichte zeugt – und davon Zeugnis gibt, daß hier einer am Werk ist, der sein Handwerk perfekt beherrscht und in seinem Streben nach dem Optimum nie aufgibt.

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