Beschreibung
Loimer Extra Brut Reserve – große Sekt-Kunst aus Österreich! Ein Cuvée aus Weissburgunder, Pinot Noir und Zweigelt. Im Bouquet Anklänge von Zitrus und Apfelstrudel. Dazu dezente Hefenoten, feine Aromen getrockneter Früchte und äußerst angenehme Perlage – animierend und frisch!
Produzent: Loimer
Typ: Sekt
Geschmack: leicht - frisch - süffig
Foodpairing: Aperitif, Leichtes & Sommerliches, Helles Fleisch & Geflügel
Alkoholgehalt: 12,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Rebsorte: Pinot Noir, Weissburgunder, Zweigelt
Bio: Bio
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Niederösterreich
Authentische Weine sind immer geprägt von ihrem Ursprung. Und sie erzählen eine Geschichte. Fred´s Weine erzählen von Herkunft, von der Kraft der Natur und dem respektvollen Umgang mit Boden, Pflanzen, Tier und Mensch. Sein Ideal ist es, das Weingut als „geschlossenen Betriebsorganismus“ zu verstehen, der möglichst alle Elemente der landwirtschaftlichen Produktion selbst hervorbringt.
Rudolf Steiner, Vater der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, nannte dieses Ideal „Hofindividualität“. Das Ergebnis ist Herkunft pur: individuelle, von ihrem Entstehungsort geprägte Weine, entstanden im Rhythmus der Natur. Mit Geduld, Präzision und minimaler Einflussnahme, eigenständig, manchmal kontroversiell … und immer wahrhaftig.