Sabathi

Seit 1992
Erwin Sabathi
Österreich/Steiermark/Südsteiermark/Leutschach
Schwerpunkt: Sauvignon, Chardonnay, Muskateller
Anbaufläche (ha): 51

Die Wurzeln des Familienweinguts reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück.
Mit großem Respekt gegenüber der Natur werden die teil sehr steilen Weingärten auf dem berühmten Pössnitzberg per Hand, biologisch
und nachhaltig bewirtschaftet. Die Vinifikation mit Naturhefen (Spontangärung) gewährleistet individuelle, vom Terroir geprägte Weine.

Die Chardonnays & Sauvignons sind ausgesprochene Weltklasse.
2016 Falstaff „Winzer des Jahres“