Beschreibung
Goldgelber, milder, fruchtiger Brand, umwoben mit feinem, vanilleartigem Akazienton. Doppelt destilliert im Kupferkessel.
Die Hirschbirne eine uralte Birnensorte deren Ursprung in der Oststeiermark, mit Schwerpunkt im Pöllauer Tal liegt. Hirsch bezieht sich übrigens nicht auf das Tier, sondern stammt vom Wort Herbst (Hiascht). Die streng limitierte Jahresproduktion macht diese Edelbrände und Liköre der Retter Edition zu begehrten Feinschmeckerraritäten.
Als Digestif und ideal zu Schimmelkäse, Tabak und Zigarren.
Produzent: Retter
Typ: Fruchtdestillat
Alkoholgehalt: 43,0%
Foodpairing: Digestif
Füllmenge: 0,35l Spirituosen
Anbauregion: Steiermark
Seit 1886 wird hier besonders Augenmerk auf den naturnahen Obstbau gelegt.
Zur Weiterverarbeitung und Herstellung vollwertiger und natürlicher Produkte, gelangt ausnahmslos bestes, handsortiertes Obst, das nach strengsten Vorschriften, ohne chemischer Hilfsmittel in kontrollierten Obstanlagen zur Vollreife gelangt ist. Alle Edelbrände sind hundertprozentige reine Destillate, die in Ton- oder Glasballons ihre außergewöhnliche Milde und ihr natürliches Fruchtaroma erhalten.
Die Brände werden nach traditionellen Verfahren doppelt gebrannt. Nur der Mittellauf, das sogenannte Herz wird in die elegante Flasche der „Retter Edition Exklusiv” abgefüllt.