Beschreibung
Axberg ist die Heimat von Hans Reisetbauers Brennerei. Auch der Ausgangsrohstoff, die robuste Weizensorte „Mulan”, stammt aus der eigenen Axberger Bio-Landwirtschaft. Besonders wichtige Attribute dieser Sorte sind: saubere Länge, Fruchtsüße und kein Zucker. Nach dem Pot-Still-Verfahren wird in Kupferkesseln solange destilliert bis das perfekte Ergebnis erreicht wird: Ein reiner und glasklarer Vodka, der neben diesen Eigenschaften einen sehr feinen Geschmack zulässt.
Das Flaschendesign wurde 2017 mit dem renommierten UK Packaging Award ausgezeichnet!
Eine Spur von weißer Schokolade ist in der Nase spürbar, dazu kommt ein insgesamt weiches Gefühl. Dieses wird cremig am Gaumen bestätigt, zum Abgang hin kommt etwas trockene Würze hinzu.
(Falstaff-Tasting vom 19.10.2017)
Das Kirchdorfergut der Familie Reisetbauer befindet sich im oberösterreichischen Hausruckviertel, das, wegen seiner günstigen Böden und des Klimas mit starken Temperaturschwankungen, zu den vorzüglichsten Regionen für den Obstbau zählt. Eine perfekte Qualität der Früchte ist die unverzichtbare Grundlage für hochwertige Destillate und deshalb wird bei Reisetbauer größte Mühe bei der Pflege der Obstgärten aufgewendet.
