Beschreibung
Cuvée aus 85% Zweigelt & 15% St. Laurent
Easy drinking mit dem unendlichen Freiheitsgefühl der Puszta á la Preisinger – alles außer gewöhnlich!
Die Cuvée aus Zweigelt und St. Laurent in einer Flasche, die im Design mehr an Limonaden aus den 60ern erinnert, als an an einen hochwertige Natural Wine, ist ein Trinkerlebnis. Frische Aromen von Sauerkirsche, Preiselbeer und Brombeer, ein lässig-leichter Roter, den man unbedingt gekühlt genießen sollte.
Preisingers Hommage an den Beaujolais.
Produzent: Preisinger
Bio: Bio
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée Rot
Geschmack: leicht - frisch - süffig
Foodpairing: Pasta & Pizza, Rotes Fleisch & Wild, Käse
Alkoholgehalt: 11,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Burgenland
Im Jahr 2000 hat Claus Preisinger seine ersten Weine in Selbstverantwortung gekeltert und mit seiner Cuvée „Paradigma“ vor einigen Jahren auf Anhieb gegen prominenteste Konkurrenz die Königsklasse bei der Falstaff – Rotweinprämierung gewonnen.
Inzwischen gehört auch er der Winzergemeinschaft „Pannobile“ an. Vor allem Pinot Noir hat der junge Kellermeister ausgesetzt. Auch auf heimische Sorten wird verstärkt gesetzt, speziell Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt.
Seine Philosophie besteht darin, Weine zu machen, die eine hohe Wertigkeit punkto Qualität und Lagerfähigkeit aufweisen, sein langfristiges Ziel ist es, gebietstypische Weine mit unverwechselbarem Profil und Eigenständigkeit in Sachen Terroir zu schaffen.
Biodynamisch zertifiziert!
Falstaff: 4 Sterne
