Beschreibung
Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir & Chardonnay.
Fein prickelnde Perlen – hellgelb funkelnd. Herrlicher Duft von reifen, exotischen Früchten und Blütenhonig betört die Sinne. Der frische und zugleich gehaltvolle Charakter wird schon in der Nase deutlich. Am Gaumen entfaltet sich dann eine blumige Aromenvielfalt, kombiniert mit der Lebendigkeit des Champagners. Mindestens drei Jahre – und damit deutlich länger als vom A.O.C. vorgegeben – gerlagert, besticht er mit seiner weinig anmutenden Eleganz.
Die pure Verführung!
Produzent: Perrier-Jouet
Typ: Champagner
Geschmack: mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing: Aperitif
Alkoholgehalt: 12,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Das renommierte Champagnerhaus Perrier-Jouët mit Sitz in Epernay blickt auf eine über 200 jährige Tradition zurück.
Hohe Qualitätsansprüche gepaart mit großer Innovationskraft sind die Grundlagen der Philosophie des Hauses. Es gilt als Erfinder des „Brut“ Champagners und begeisterte einst auch den französischen Kaiser Napoleon III.
Perrier-Jouët besitzt 266 Hektar Weinberge in der Champagne. Heute steht das Haus unter dem Dach von Pernod Ricard, dem zweitgrößten Wein- und Spirituosenverkäufer der Welt.
Ausgesprochen wird der Name des Champagnerhauses übrigens “Peri-e Schu-et”, die Punkte auf dem “e” von Jouët , dass der nächste Buchstabe “t” ausgesprochen werden sollte (aber leise, wie nass).
Wine Spectator: 90 Punkte
James Suckling: 91 Punkte