"Parcellaire Blanc #1" 2022

Beschreibung

eine Cuvée aus 62% Welschriesling und 38% Chardonnay. Er zeichnet sich durch eine dichte, saftige Textur mit feinen Salzaromen und einem kraftvollen Abgang aus

Zusätzliche Information

Produzent	Zillinger
Bio	Bio
Typ	Weißwein
Rebsorte	Cuvée Weiss
Geschmack	leicht – frisch – süffig
Foodpairing	Leichtes & Sommerliches, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt	12,0%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Niederösterreich

Produzent: Zillinger

Bio: Bio

Typ: Weißwein

Rebsorte: Cuvée Weiss

Geschmack: leicht - frisch - süffig

Foodpairing: Leichtes & Sommerliches, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & Vegan

Alkoholgehalt: 12,0%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Niederösterreich

„BIO, nicht weil es grad modern ist, sondern weil wir es seit über 35 Jahren leben. Weil wir das, was wir machen, als Handwerk betrachten, unsere Weingärten als Biotop sehen und unsere Umwelt schützen, anstatt sie zu vergiften. Auf gesunden Böden wachsen nicht nur vitalere Reben sondern auch spannendere Weine; vor allem wenn im Keller der Entwicklung der Weine freien Lauf gelassen wird.“

Johannes Zillinger hat ein klares Ziel vor Augen, seitdem er den, im südlichen Weinviertel in Niederösterreich gelegenen und 1673 gegründeten, Betrieb im Jahr 2012 von seinen Eltern übernommen hat.
Das Resultat seiner einzigartigen Weinstilistik ist deutlich schmeckbar.

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