Beschreibung
Nobel und hochelegant, Holz wohldosiert eingesetzt, der Wein steht immer im Vordergrund, dicht, hochreife Frucht, saftige, frische Birne, richtig feinfühlig, wirkt bereits harmonisch und ausbalanciert; auf dem Gaumen naturgemäß intensiver, Holz schwingt angenehm mit und wird sich mit etwas Flaschenreife perfekt einbinden, saftige, gelbe Frucht, pointierte Zitrusnoten, langer Nachhall
Produzent: Kroiss
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig
Foodpairing: Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt: 13,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Wien
Julia ist Wien, Andi ist Illmitz –
beide machen kroisse Weine!
Kompromisslos sauberes Arbeiten und der Respekt gegnüber der Natur sind die wichtigsten Grundsätze der Familie Kroiss, welche sich bereits seit der 2. Türkenbelagerung in Wien und seit dem 18. Jahrhundert in Illmitz dem Weinbau widmet. Herkunft soll man schmecken, seien es die Sandböden des Seewinkels oder die lehmigen Schotterböden Wiens.
Den Grundstock für das “doppelte Weingut” legten 2005 die Eltern, welche sich an der Weinbauschule in Klosterneuburg kennenlernten. Seit 2014 respektive 2018, ist die nächste Generation am Ruder, Andi in Illmitz unterstützt von den Großeltern, Julia in Wien an der Seite den Eltern.
Bodenständigkeit, Lebensfreude und Naturverbundenheit zeichnet diese Winzer-Familie aus und spiegelt sich auch in ihren Weinen wieder, stets im Bewusstsein Wertvolles zu schaffen und für die nächsten Generationen zu erhalten.
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