Beschreibung
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Holzwürze, etwas nach Karamell, Blütenhonig und Orangenschalen, Vanille klingt an, dazu etwas Papaya, mit Gewürznuancen unterlegt. Saftig, elegant, salzig, weiße Tropenfrucht, tabakiger Abgang, mineralischer Nachhall, bleibt sehr gut haften, reduktives Finish, wird von Flaschenreife profitieren.
(Falstaff-Tasting 10.07.2023, Peter Moser – 95 Punkte)
Würdiger Vertreter des großen 2021er-Jahrgangs, welcher unbedingt belüftet werden sollte – ein Wein für Jahrzehnte!
Produzent: Bründlmayer
Typ: Weißwein
Bio: Bio
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig
Foodpairing: Deftiges & Hausmannskost, Würziges & Scharfes
Alkoholgehalt: 13,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Niederösterreich
Hochprämiert: Falstaff
“Im Wein liegt kostbare Wahrheit: Er erzählt vom Boden, von der Hitze, der Kälte, dem Sturm und dem Regen, von der Landschaft und auch den Menschen, mit denen er zu tun hat. Ein immer neues Glück, wenn die Arbeit eines ganzen Winzerjahres im Glas ‚kostbar‘ wird“, so der international renommierte Winzer Willi Bründlmayer.
Die Weingärten liegen auf den Hügeln rund um die Weinstadt Langenlois im niederösterreichischen Kamptal. Die bewaldeten Hügel des Waldviertels schützen vor eisigen nordwestlichen Winden. Tagsüber erhitzt die Sonne die steinigen Terrassen, nachts sickert die frische, würzige Waldluft durch das Kamptal. Das Zusammentreffen heißer Tage und kühler Nächte, die Vereinigung von Donau- und Kamptal und die geologische und klimatische Vielfalt der Lagen prägen die Weine.
Wichtigste Rebsorten sind der Grüne Veltliner und der Riesling, als Spezialität gelten die Burgundersorten wie Chardonnay.
Falstaff: 95 Punkte
Weißwein Guide Austria 2023: 96+ Punkte
