Umathum

Seit 1985
Josef Umathum / Wolfgang Dachs
Österreich/Burgenland/Neusiedlersee/Frauenkirchen
Schwerpunkt: Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
Anbaufläche (ha): 45

Seit Zeiten Maria Theresias spielte der Weinbau eine große Rolle im Leben der Familie.

Heute arbeitet man in überschaubaren Strukturen, nach biologischen Richtlinien und kann sich mit weltweiten Auszeichnungen rühmen Ausschließlich handverlesene Trauben, schonende Kellerarbeit und Ausbau vor allem in traditionellen Holzfässern.

Mit ungewöhnlichen Förderaktionen für junge Talente aus dem landwirtschaftlichen Bereich wird auch Starthilfe geboten.