Sassicaia "Bolgheri DOC Superiore" 2022

Beschreibung

Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc.
Funkelndes Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Präzise und einladende Nase mit Noten nach Cassis und Brombeere, dahinter viel Tabak, etwas Rauch und Zedernholz. Saftige, viel frische Frucht am Gaumen, schönes Spiel von dunklen Kirschen und Johannisbeeren, feinmaschiges Tannin mit festem Grip, im Finale satter Druck, könnte sich als Langläufer entpuppen.
(Falstaff-Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem & Simon Staffler)

Zusätzliche Information

Typ	Rotwein
Produzent	San Guido
Rebsorte	Cuvée Rot
Geschmack	kräftig – vollmundig – lagerfähig
Foodpairing	Rotes Fleisch & Wild, Käse
Alkoholgehalt	14,0%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Italien
Anbauregion	Toskana
Hochprämiert	Falstaff, Robert Parker, James Suckling

Typ: Rotwein

Produzent: San Guido

Rebsorte: Cuvée Rot

Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig

Foodpairing: Rotes Fleisch & Wild, Käse

Alkoholgehalt: 14,0%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Italien

Anbauregion: Toskana

Hochprämiert: Falstaff, Robert Parker, James Suckling

Das Weingut Tenuta San Guido der Familie Incisa della Rocchetta aus Bolgheri bringt seit Jahren einen der wohl international berühmtesten und begehrtesten Rotweine hervor.

Die Weingärten der Tenuta San Guido befinden sich nicht nur in der Spitzenlage Castiglioncello, sondern erstrecken sich auch über die Hänge der Rebhügel Quercione und Aia Nuova. Der berühmteste Wein des Hauses gedeiht in einer eigenen Subzone namens Bolgheri Sassicaia.
Der auf einer Qualitätsstufe mit Barolo, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano stehende Sassicaia wird aus mehreren Cabernet-Sorten gewonnen und regelmäßig mit Spitzenbewertungen bedacht.