Beschreibung
2019 gelang es den Nigls erstmalig einen Eiswein Gelbem Muskateller zu keltern, der sich als wahres Juwel entwickelt hat.
Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Attraktive gelbe Tropenfrucht, nach Mango und Maracuja, florale Aspekte, Pfirsich und Honig. Stoffig, weißer Apfel, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Litschi, rassig und mineralisch, wirkt im Abgang fast schon trocken, lebendiger Stil.
(Falstaff-Tasting vom 22.04.2022: Peter Moser)
Produzent: Nigl
Typ: Süsswein
Rebsorte: Muskateller
Geschmack: lieblich - fruchtig - süß
Foodpairing: Desserts, Käse
Alkoholgehalt: 10,5%
Füllmenge: 0,375l Halbflasche
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Niederösterreich
An den Hängen entlang des Kremstales und an den besten Plätzen für Weinbau in und um die Weinstadt Krems liegen die Lagen von Martin Nigl.
Die in Terrassenform angelegten Weingärten zwischen Senftenberg und Krems bilden die Basis für die Qualität der Weine.
Die Rebflächen sind überwiegend mit Grünem Veltliner und Riesling bestockt. Das Mikroklima des engen Kremstales mit seinen heißen Sommertagen und frischen Nächten, die mit der Kühle des Waldviertels gespeist werden, fördert die Bildung von mehr und komplexeren Aromastoffen in den Weinreben, die sich in den Beeren anlagern.
Auch die internationale Fachpresse ist von der Qualität der Weine begeistert und zählt Martin Nigl zu den besten Winzern des Landes.
Falstaff 5 Sterne
Vinaria 5 Kronen
