"Kalk & Kiesel" weiss 2023 - Weinhandel Wien

Beschreibung

Das ist der Einstiegswein bei Preisinger und der ideale Start für jeden, der sich näher mit Natural Wines beschäftigen möchte. Die komplett biodynamischen Trauben stammen aus mehreren Weingärten am Leithagebirge. Ein sommerliches Cuvée aus Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Weissburgunder und Welschriesling.

Zusätzliche Information

Produzent	Preisinger
Typ	Weißwein
Bio	Bio
Rebsorte	Cuvée Weiss
Geschmack	leicht – frisch – süffig
Foodpairing	Leichtes & Sommerliches, Helles Fleisch & Geflügel, Pasta & Pizza
Alkoholgehalt	11,5%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Burgenland

Produzent: Preisinger

Typ: Weißwein

Bio: Bio

Rebsorte: Cuvée Weiss

Geschmack: leicht - frisch - süffig

Foodpairing: Leichtes & Sommerliches, Helles Fleisch & Geflügel, Pasta & Pizza

Alkoholgehalt: 11,5%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Burgenland

Im Jahr 2000 hat Claus Preisinger seine ersten Weine in Selbstverantwortung gekeltert und mit seiner Cuvée „Paradigma“ vor einigen Jahren auf Anhieb gegen prominenteste Konkurrenz die Königsklasse bei der Falstaff – Rotweinprämierung gewonnen.

Inzwischen gehört auch er der Winzergemeinschaft „Pannobile“ an. Vor allem Pinot Noir hat der junge Kellermeister ausgesetzt. Auch auf heimische Sorten wird verstärkt gesetzt, speziell Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt.

Seine Philosophie besteht darin, Weine zu machen, die eine hohe Wertigkeit punkto Qualität und Lagerfähigkeit aufweisen, sein langfristiges Ziel ist es, gebietstypische Weine mit unverwechselbarem Profil und Eigenständigkeit in Sachen Terroir zu schaffen.
Biodynamisch zertifiziert!

Falstaff: 4 Sterne

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