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GRITSCH Grüner Veltliner Smaragd "Steinporz" 2022 - verfügbar ab MAI 2023
Produzent: Franz Josef Gritsch
Anbaugebiet: Österreich/Niederösterreich/Wachau/Spitz
Harzig rauchige Nase, ein bisschen Früchtebrot, dunkler Würztabak, getrocknete Kräuter; bleibt auch im weiteren Verlauf der dunkelwürzigen, von schieferiger Mineralität geprägten Aromatik verhaftet; fester Sockel, extraktreich, mundfüllend, mit einem delikaten Bitterl am Ende. (JG2021 – Weinprofessor Bernulf Bruckner)
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Produktdetails
Zusätzliche Informationen
| Typ | |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Geschmack | kräftig – vollmundig – lagerfähig |
| Foodpairing | Deftiges & Hausmannskost, Würziges & Scharfes, Vegetarisch & Vegan |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Füllmenge | |
| Produzent |
Produzent
Franz-Josef Gritsch verkörpert bereits die siebente Generation der Familie, die in Spitz an der Donau Weinbau betreibt. Die Arbeit auf dem Weingut Gritsch ist ein Pendeln zwischen zwei Welten: Hier der Mauritiushof am Spitzer Kirchenplatz mit rund 800-jähriger Geschichte, ein Stückchen weiter der kalmuck-Keller mit modernster Technik.
Selbstverständlich, dass hier Tradition, alte Werte und überliefertes Wissen eine große Rolle spielen. Klar aber auch, dass mit Tradition allein Spitzenqualität von heute nicht zu schaffen ist. Deshalb ist im Weingut Gritsch immer alles in Bewegung.
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