Die Ried Hackenberg liegt am klimabegünstigten Südhang des rund 300 Meter hohen vom Arbesbach und Krottenbach umflossenenen Hackenbergs in Ortsteil Sievering im 19. Wiener Bezirk Döbling. Die Oberfläche der Rieden ist stark von marinen Sanden, Kalken und Schottern durchsetzt. Das lässt die Reben tief Wurzeln und begünstigt die Ausreifung von aromareichen, vielschichtigen Trauben. Der Name Hackenberg leitet sich, soweit man heute weiß, von einem alten Flurmass Namens “Haken” oder “Hacken” ab.
Präzise Fruchtausprägung, saubere Kirsch-Weichsel-Aromen, Waldbeeren, Brombeere, dezente Schokonote, etwas Kräuterwürze; passende, reife Tannine, dabei immer saftig, Schwarzkirsche, etwas frischer Rosmarin, strukturiert, leicht adstringierend im anhaltenden Abgang, sehr gute Zukunftsprognose, braucht viel Luft!
Beste Trinkreife: 2021 – 2028
Foodpairing: Pasta & Pizza, Rotes Fleisch & Wild, Käse
Alkoholgehalt: 13,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Wien
Julia ist Wien, Andi ist Illmitz –
beide machen kroisse Weine!
Kompromisslos sauberes Arbeiten und der Respekt gegnüber der Natur sind die wichtigsten Grundsätze der Familie Kroiss, welche sich bereits seit der 2. Türkenbelagerung in Wien und seit dem 18. Jahrhundert in Illmitz dem Weinbau widmet. Herkunft soll man schmecken, seien es die Sandböden des Seewinkels oder die lehmigen Schotterböden Wiens.
Den Grundstock für das “doppelte Weingut” legten 2005 die Eltern, welche sich an der Weinbauschule in Klosterneuburg kennenlernten. Seit 2014 respektive 2018, ist die nächste Generation am Ruder, Andi in Illmitz unterstützt von den Großeltern, Julia in Wien an der Seite den Eltern.
Bodenständigkeit, Lebensfreude und Naturverbundenheit zeichnet diese Winzer-Familie aus und spiegelt sich auch in ihren Weinen wieder, stets im Bewusstsein Wertvolles zu schaffen und für die nächsten Generationen zu erhalten.
3 von 4 Trauben im Falstaff- Heurigen & Buschenschankguide 2023
4 von 5 Kronen Vinaria