Beschreibung
Wiener Gemischter Satz aus Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling, Riesling, Neuburger und 6 weiteres Rebsorten.
Der wohl typischste Wein aus Wien, bestehend aus insgesamt 12 verschiedenen Rebsorten, die bunt gemischt im Weingarten stehen und zusammen geerntet werden. Eine Mischung unterschiedlicher Frucht- und Duftnuancen, sowie verschiedener Reifebereiche. Spannung pur.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische gelbe Birne, ein Hauch von Tropenfrüchten und Orangenzesten, einladendes Bukett. Straff, knackig strukturiert, weißer Apfel, mineralisch-salziger Nachhall.
(JG 2022 Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)
Typ: Weißwein
Bio: Bio
Produzent: Wieninger
Rebsorte: Gemischter Satz
Geschmack: mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing: Leichtes & Sommerliches, Helles Fleisch & Geflügel, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt: 12,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbauregion: Wien
Anbaugebiet: Österreich
Das rund 100 Jahre alte Weingut wurde bis in die 1980er Jahre als reiner Heurigenbetrieb geführt, bis Fritz Wieninger jun. die Leitung der Weinproduktion übernahm. Mittlerweile verfügt es über Lagen beiderseits der Donau. Er konzentriert sich ausschließlich auf anspruchsvolle Qualitätsweine. Eine besondere Spezialität ist der traditionsreiche Wiener Gemischte Satz. Für diesen authentischen Terroirwein stehen die Reben verschiedener Sorten bunt gemischt imvWeingarten und bringen ihre spezifischen Charaktereigenschaften ein.
Wieningers Traum von einem Weingut mit Weinen voll Format und Internationalität wurde wahr. Heute steht das Haus Wieninger für Spitzenweine aus Wien und ist international bekannt.
„Als Wegbereiter für qualitativ hochwertigen Wein aus Wien bedeutet es mir sehr viel, den Wienern einen Wein zu geben, auf den sie stolz sein können.“
JG 2022 – Falstaff: 92 Punkte
