WIENINGER Pinot Noir Grand Select 2020
Produzent: Fritz Wieninger / Weingut Wieninger
Anbaugebiet: Österreich/Wien/Wien/Stammersdorf
Die„ Select“-Weine entstammen den besten Lagen, hier der 45 Jahre alte Weingarten in der Ried Hochfeld. Ihre Erträge werden stark minimiert. So entstehen konzentrierte und charaktervolle Burgunder, die im Barrique ausgebaut werden.
Der Wein wurde schonend und OHNE FILTRATION gefüllt. Von führenden Weinjournalisten wird er oft mit den hervorragenden 1er Crus der Burgund verglichen.
In der Nase tabakig-teerige Würze, im Vordergrund Fruchtaromen von Himbeere und Kirsche. Am Gaumen saftige dunkelrotbeerige Frucht, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichen Säurebogen und feinem Tanninspiel.
Hochelegant mit sehr gutem Entwicklungspotenzial.
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Bewertungen
Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Typ | |
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Bio | Bio |
Rebsorte | Pinot Noir |
Geschmack | mittelgewichtig – gefällig |
Foodpairing | |
Alkoholgehalt | 13,0% |
Füllmenge | |
Produzent |
Produzent
Das rund 100 Jahre alte Weingut wurde bis in die 1980er Jahre als reiner Heurigenbetrieb geführt, bis Fritz Wieninger jun. die Leitung der Weinproduktion