Beschreibung
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
Samtiges, intensives Rubin-Violett. Etwas zurückhaltende Nase, braucht Zeit, nach Brombeeren und dunklen Johannisbeeren, etwas Kräuterwürze. Am Gaumen kompakt, zeigt saftige, dunkle Beerenfrucht, öffnet sich mit griffigem, dichtem Tannin, baut sich satt auf, im Finale fester Druck, viel Tabak.
(Falstaff-Tasting vom 27.08.2021: Othmar Kiem und Simon Staffler)
Produzent: Tua Rita
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée Rot
Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig
Foodpairing: Rotes Fleisch & Wild, Käse
Alkoholgehalt: 15,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Italien
Anbauregion: Toskana
Hochprämiert: Robert Parker, James Suckling
Es begann aus einem leidenschaftlichen Hobby von Virgilio Bisti heraus, als dieser 1984 das Weingut Tua Rita – benannt nach seiner Frau Rita – in der westlichen Toskana bei Suvereto in Maremma gründete.
Legendär ist der in den 1990 Jahren kreierte reinsortige Merlot „Redigaffi“ des Weingutes mit Kultstatus. Mit Luca d´Attoma holte man einen der jungen italienischen Top-Önologen, von dem man noch viel hören wird, an Bord. Durch naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten und präzise Kellerarbeit entstehen moderne und gut strukturierte Weine wie beispielsweise die Bordeaux Cuvée „Giusto di Notri“, die weltweit Weinkenner erfreuen.
Falstaff: 94 Punkte
Parker: 97 Punkte
Suckling: 97 Punkte
Decanter: 96 Punkte
Wine Advocate: 96 Punkte
Wine Independent: 97 Punkte
Weinwisser: 5 Trauben
Winescritic: 97 Punkte
Weinwisser: 18,5 Punkte