Sauvignon Blanc “Südsteiermark DAC” 2023

FRANZ-JOSEF TSCHERMONEGG
AT/STMK/Südsteiermark/Glanz

13,80

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16,32 / Liter

Beschreibung

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Stachelbeeren, gelbe Paprikaschoten, feine Kräuterwürze, weiße Frucht, etwas Fenchel und Kümmel. Saftig, weiße Tropenfrucht, lebendiger Säurebogen, grüner Apfel, salziger Nachhall, animierender Stil.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)

Zusätzliche Information

Produzent

Typ

Rebsorte

Geschmack

Foodpairing

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Alkoholgehalt

Füllmenge

Anbaugebiet

Anbauregion

Produzent: Tschermonegg

Typ: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Geschmack: mittelgewichtig – gefällig

Foodpairing: Leichtes & Sommerliches, Helles Fleisch & Geflügel, Vegetarisch & Vegan

Alkoholgehalt: 12,5%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Steiermark

Erwin TSCHERMONEGGDie Tschermonegg Weine zeigen sich quer durch alle Rebsorten in einer blitzsauberen Sortenstilistik mit extrem vielschichtigen Aromakomponenten, mäßiger Säure und nicht allzu hohem Alkoholgehalt – vielleicht mit ein Grund dafür, dass sich das Weingut regelmäßig über Top-Bewertungen und Auszeichnungen freuen darf.

Der Betrieb liegt im Herzen des südsteirischen Weinlandes, im Gemeindegebiet von Glanz, der zweitgrößten Weinbau betreibenden Gemeinde der Steiermark. Der Hof liegt uneinsehbar auf einer Anhöhe direkt an der Südsteirischen Weinstraße, eingebettet in die rund 32 Hektar Weingärten. Die Arbeiten in den steilen, sonnenverwöhnten Hanglagen werden nach den Richtlinien der »Integrierten Produktion« durchgeführt.

Steiermark

Falstaff: 91 Punkte
Vinaria: 3 Sterne

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