“Stoan” (CH-SB-TR-WB) 2021

TRAMIN – W. KLOTZ + W. STÜRZ
IT/Trentino-Südtirol/Tremeno

25,32

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33,76 / Liter

Beschreibung

Cuvée aus über 65% Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer & Weißburgunder

Helle Goldfarbe. Eleganter und raffinierter Duft, fruchtige Noten von Pfirsich, Marillen (Aprikosen), Birne, Holunder, Kumquat, weiße Blumen mit feinen Gewürznoten, Jasmin, Mimosen. Tiefe Fruchtaromen von Ananas, Banane, Birne, Tomatenblättern, grüner Paprika, Zitruszesten, harmonisch und ausgeglichen, zart salzige Mineralik, leicht schmelzig, mit langanhaltendem, fein-cremigem Abgang.

Zusätzliche Information

Produzent

Typ

Rebsorte

Geschmack

Foodpairing

, ,

Alkoholgehalt

Füllmenge

Anbaugebiet

Anbauregion

Produzent: Tramin

Typ: Weißwein

Rebsorte: Cuvée Weiss

Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig

Foodpairing: Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Würziges & Scharfes

Alkoholgehalt: 13,5%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Italien

Anbauregion: Südtirol

 

CANTINA TRAMINEine der ältesten und traditionsreichsten Kellereien Südtirols ist die Kellerei Tramin. Gegründet 1898, bewirtschaftet die traditionreiche südtiroler Winzergenossenschaft heute eine Fläche von rund 245 Hektar.

Aspekte wie Bio und Rebschnitt sowie die mit ihnen verbundenen Philosophien und möglichen Arbeitsschritte werden in der Kellerei Tramin besonders intensiv behandelt. So strebt etwa eine Gruppe von Winzern seit Jahren – etwa durch Schulungen – an, dass sämtliche der Genossenschaft angeschlossenen Winzer für den Weg des biologischen Weinbaus sensibilisiert werden und sie ihre Arbeit im Weinberg so naturnah wie möglich gestalten.

Der Gewürztraminer, der sich über die Landesgrenzen hinaus sehr großer Beliebtheit erfreut, wächst auf der sonningen Lage Söll bei Tramin, der höchsten Lage des kleinen Dorfes und duftet betörend nach Rosenblättern und Zimt, tropisch gereiften Früchten und Nelken. Der „Nußbaumer“ Gewürztraminer wird Jahr für Jahr zum besten Gewürztraminer Italiens gekührt.

Italien - Südtirol

Vinous: 92 Punkte
Wine Spectator: 92 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
Decanter: 97 Punkte / Platinmedaille
Jancis Robinson: 17,5 Punkte
Weinwirtschaft: 92 Punkte

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