Pinot Grigio "Unterebner" 2022

Beschreibung

Feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, getoastetem Brot mit zerlassener Butter, würzige Noten von Tabak, Vanille und Weihrauch. Voll und reichhaltig im Geschmack, rund und dicht, mit alpiner Frische, gute Saftigkeit, mineralisch, lang anhaltender und charaktervoller Abgang.

Zusätzliche Information

Produzent	Tramin
Typ	Weißwein
Rebsorte	Pinot Grigio
Geschmack	kräftig – vollmundig – lagerfähig
Foodpairing	Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Würziges & Scharfes
Alkoholgehalt	14,0%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Italien
Anbauregion	Südtirol

Produzent: Tramin

Typ: Weißwein

Rebsorte: Pinot Grigio

Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig

Foodpairing: Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Würziges & Scharfes

Alkoholgehalt: 14,0%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Italien

Anbauregion: Südtirol

Eine der ältesten und traditionsreichsten Kellereien Südtirols ist die Kellerei Tramin. Gegründet 1898, bewirtschaftet die traditionreiche südtiroler Winzergenossenschaft heute eine Fläche von rund 245 Hektar.

Aspekte wie Bio und Rebschnitt sowie die mit ihnen verbundenen Philosophien und möglichen Arbeitsschritte werden in der Kellerei Tramin besonders intensiv behandelt. So strebt etwa eine Gruppe von Winzern seit Jahren – etwa durch Schulungen – an, dass sämtliche der Genossenschaft angeschlossenen Winzer für den Weg des biologischen Weinbaus sensibilisiert werden und sie ihre Arbeit im Weinberg so naturnah wie möglich gestalten.

Der Gewürztraminer, der sich über die Landesgrenzen hinaus sehr großer Beliebtheit erfreut, wächst auf der sonningen Lage Söll bei Tramin, der höchsten Lage des kleinen Dorfes und duftet betörend nach Rosenblättern und Zimt, tropisch gereiften Früchten und Nelken. Der „Nußbaumer“ Gewürztraminer wird Jahr für Jahr zum besten Gewürztraminer Italiens gekührt.