SCHÄFER-FRÖHLICH Riesling "Vulkangestein" 2019
Produzent: Tim & Nicole Schäfer Fröhlich
Anbaugebiet: Deutschland/Nahe/Rheinland-Pfalz/Bockenau
Klar, fein mineralisch, etwas Zündholz, helle Frucht. Am Gaumen saftig-frisch, etwas Steinobst, roter Apfel, zarte Kräuterwürze. Zitrusfrucht, feine Salzigkeit und Säuregripp.
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Produktdetails
Zusätzliche Information
Typ | |
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Rebsorte | Riesling |
Geschmack | mittelgewichtig – gefällig |
Foodpairing | Leichtes & Sommerliches, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & Vegan |
Alkoholgehalt | 12,5% |
Füllmenge |
Produzent
Tim Fröhlich ist innerhalb weniger Jahre vom Newcomer zur absoluten Nummer 1 im Weinbaugebiet Nahe aufgestiegen, was zahlreiche Top-Bewertungen belegen. Seine Weine sind klar, pur, geradlinig, klar, geschliffen, trocken und ungemein mineralisch, mit erfrischenden, feinfruchtigen Noten nach Grapefruit und Minze. Im Keller arbeitet er der Präzision wegen vorwiegend mit Stahltanks. Das Schwergewicht liegt der Region entsprechend auf Riesling, 95 % der Weingärten sind Steillagen.