Beschreibung
Cuvée aus 85% Cabernet Sauvignon & 15% Cabernet Franc.
Funkelndes Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Präzise und einladende Nase mit Noten nach Cassis und Brombeere, dahinter viel Tabak, etwas Rauch und Zedernholz. Saftige, viel frische Frucht am Gaumen, schönes Spiel von dunklen Kirschen und Johannisbeeren, feinmaschiges Tannin mit festem Grip, im Finale satter Druck, könnte sich als Langläufer entpuppen.
(Falstaff-Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem & Simon Staffler)
Typ: Rotwein
Produzent: San Guido
Rebsorte: Cuvée Rot
Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig
Foodpairing: Rotes Fleisch & Wild, Käse
Alkoholgehalt: 14,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Italien
Anbauregion: Toskana
Hochprämiert: Falstaff, Robert Parker, James Suckling
Falstaff: 99Punkte
Gambero Rosso: 3 Kelche
Doctor Wine: 98 Punkte
Luca Gardini: 99+ Punkte
Wine Advocate: 96 Punkte
Vinous: 97 Punkte
Wine Spectator: 97 Punkte
James Suckling: 97 Punkte
Decanter :97 Punkte
Jancis Robinson:18 Punkte
Vinum: 98 Punkte
Weinwisser: 19+ Punkte