SALZL CS Reserve

SALZL Cabernet Sauvignon Reserve 2018

Produzent: Heribert, Josef & Christoph Salzl
Anbaugebiet
: Österreich/Burgenland/Neusiedlersee/Illmitz

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reifes Brombeerkonfit, ein Hauch von Edelholz, schokoladige Nuancen, dunkle Kirschfrucht ist unterlegt. Saftig, feinwürzig, schwarze Kirschen, präsente Tannine, mineralisch, wird von Flaschenreife profitieren.

 

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Bewertungen

90 Falstaff-Punkte
92 Á la Carte-Punkte

Produktdetails

Zusätzliche Informationen

Typ

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Geschmack

kräftig – vollmundig – lagerfähig

Foodpairing

, ,

Alkoholgehalt

14,0%

Füllmenge

Produzent

SALZL - Weingut Salzl Seewinkelhof
Burgenland

Das Weingut Salzl befindet sich in Illmitz/Seewinkel und baut auf einer langen Weinbautradition auf. Die Weine sind bekannt für ihre Weichheit und Wärme, typische Eigenschaften des Seewinkels. Sie spiegeln die Ruhe und Weite der Ebene wider. Es gilt die Devise „weniger ist mehr“ im Weingarten. So führt Traubenselektion sowie Ertragsreduktion zu einer höheren Qualität der Trauben. Dieser sorgfältige Umgang mit Grund und Boden, Weinstock und Rebe sowie die Liebe zur Landschaft und den Weingärten sind essentiell für ein Produkt von einzigartigem Charakter.

Als wichtigste Rebsorte gilt der regionaltypische Zweigelt. Neben der zweiten heimischen Rebsorte, dem Blaufränkisch, sorgen Cabernet Sauvignon, Merlot für eine internationale Stilistik.