Beschreibung
Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre & Carignan.
Dunkle Beerenfrüchte mit anregender Frische ergänzen sich perfekt. Eng umwoben, unaufdringlich und mit seidig-reifen Tanninen. Die noch jungen Würzaromen zeugen von seiner Herkunft und strahlen ein Reifepotenzial von 10 Jahren und mehr aus.
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée Rot
Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig
Foodpairing: Käse
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Alkoholgehalt: 15,0%
Produzent: Sabon
Anbaugebiet: Frankreich
Anbauregion: Rhône
Roger Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Fast jedes Jahr verspricht Châteauneuf-du-Pape ein wahnsinnig tolles Trinkvergnügen. Diese opulenten, aromatischen Weine ziehen nicht von ungefähr regelmäßig die geballte Aufmerksamkeit der weltweiten Weingemeinde auf sich.
Besonders die Nektare von Roger Sabon geraten dabei stets in den Blickpunkt vieler Weinkritiker. Es ist ja auch nicht verwunderlich, denn das handwerklich-arbeitende Traditions-Familiengut versteht sich mit seinen Cuvées auf feinste Châteauneuf-du-Pape-Klassik, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques.
Für Joe Czerwinski (Provence- und Rhône-Spezialist von Robert Parker) ist die Domaine Roger Sabon gar „one of the benchmarks of the appellation“. Und mit dieser Wertschätzung steht er nicht alleine da. Die Weine aus dem Hause Sabon garantieren höchstes Trinkvergnügen.