PRAGER Riesling Smaragd "Wachstum Bodenstein" 2022 - VERFÜGBAR ab MAI 2023
Produzent: Toni & Robert Bodenstein
Anbaugebiet: Österreich/Niederösterreich/Wachau/Weißenkirchen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart schiefrig wirkende weiße Steinobstnuancen, Weingartenpfirsich, gelbe Ringlotten, Mandarinenzesten, feiner Blütenhonig, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, feine weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, wirkt sehr feingliedrig und zart, Limetten, ein animierender Speisenbegleiter.
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Bewertungen
Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Typ | |
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Rebsorte | Riesling |
Geschmack | kräftig – vollmundig – lagerfähig |
Foodpairing | Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Würziges & Scharfes |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Füllmenge |
Produzent
Tradition und Innovation zählen gleichermaßen zu den Stärken des Weingutes Prager aus Weissenkirchen in der Wachau.
Mit den Möglichkeiten der Moderne und dem Wissen früherer Generationen versucht Winzer Toni Bodenstein, tatkräftig von seinem Sohn Robert unterstützt, dem Geheimnis des Terroirs auf die Spur zu kommen, Ergründbares auszuloten, sich an Unergründliches heranzutasten. Seine Passion: In einer einzigartigen Landschaft unverwechselbare Weine zu produzieren, die gleichsam Abbild des Rebberges sind, von dem sie kommen. Ob Ried Klaus, Achleiten oder Steinriegel, alle repräsentieren die Wachau und doch steht jede Lage für sich. Die Arbeiten in Weinberg und Keller folgen traditionellen Wegen, werden aber mit notwendigen und sinnvollen Innovationen ergänzt – stets im
Streben nach dem qualitativ Bestmöglichen.
Besonders erwähnenswert: Der höchste Weingarten der Wachau “Wachstum Bodenstein”.