POLZ Sauvignon Blanc "Therese"

Sauvignon Blanc “Therese” 2022

ERICH JUN. + CHRISTOPH POLZ
AT/STMK/Südsteiermark/Spielfeld

24,96

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33,28 / Liter

Beschreibung

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feinwürzig, dunkle Beerenfrucht, Stachelbeeren, ein Hauch von Schiefer, frische Kräuter. Stoffig, elegant, feine gelbe Ringlottenfrucht, zarter Blütenhonig im Abgang, balanciert, mineralisch und bereits sehr gut antrinkbar.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)

Trinkreife mindestens bis 2026

Zusätzliche Information

Produzent

Typ

Rebsorte

Geschmack

Foodpairing

, ,

Alkoholgehalt

Füllmenge

Anbaugebiet

Anbauregion

Produzent: Polz

Typ: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig

Foodpairing: Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Würziges & Scharfes

Alkoholgehalt: 13,0%

Füllmenge: 1.50l Magnum

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Steiermark

POLZ - Weingut Erich & Walter PolzDas Weingut Erich & Walter Polz liegt in einer der besten Lagen der Südsteiermark.

Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind ideale Bedingungen für den Weinbau. Doch liegt die Qualität eines Weines nicht alleine im Wohlwollen der Natur.

Mit großer Beständigkeit arbeiten die Polz Brüder, Erich Junior & Christoph,  an ihrer Weinstilistik. So steht der Name Polz seit vier Generationen für ein von Hand herausgearbeitetes Terroir,wie zum Beispiel die herrausragende Lage „Hochgrassnitzberg“ unter Beweis stellt. Das  Engagement und der Wille, das Potenzial des Traubenguts voll auszuschöpfen und im Charakter zu unterstützen, sind bemerkenswert.

Egal ob „Steirische Klassik“ oder „Cru“, die Weine sind wie aus einem Guss. Besonders erwähnenswert: Der wunderbare Sauvignon Blanc “Therese”.

Steiermark

Falstaff: 94 Punkte
Vinaria: 4 Sterne

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