100% Barbera – 12 Monate im Barrique, 12 auf der Flasche.
In der Nase komplexes Bouquet von reifen, roten Früchten mit Anklängen von Zimt und mediterranen Gewürzen, die sich am Gaumen fortsetzen. Schöne, elegante Struktur, harmonisch, ausgeglichen mit weichen Tanninen, vollem Körper und langem Abgang.
Foodpairing: Pasta & Pizza, Deftiges & Hausmannskost
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Alkoholgehalt: 14,5%
Produzent: Pelassa
Anbaugebiet: Italien
Anbauregion: Piemont
Das Weingut Pelassa in der Region Alba wurde 1960 von Mario Pelassa gegründet.
Der Fokus liegt auf den Hauptsorten Nebbiolo und Barbera bei Rotweinen, sowie Arneis beim Weißwein. Der Verzicht auf den Ausbau in Eichenfässern macht die Weine puristisch, rückt das typische Terroir in den Vordergrund.
Einfach herausragende Preis-Leistungsweine.
Robert Parker: 91 Punkte
James Suckling: 91 Punkte