Beschreibung
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Maracuja-Ananas-Touch, ein Hauch von Quitte, Blütenhonig, unterlegt mit Zitrusnuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, frische Säurestruktur, mineralisch, Tropenfrucht im Abgang, salziger Rückgeschmack, bleibt gut haften.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)
Produzent: Nigl
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmack: mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing: Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt: 12,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Niederösterreich
An den Hängen entlang des Kremstales und an den besten Plätzen für Weinbau in und um die Weinstadt Krems liegen die Lagen von Martin Nigl.
Die in Terrassenform angelegten Weingärten zwischen Senftenberg und Krems bilden die Basis für die Qualität der Weine.
Die Rebflächen sind überwiegend mit Grünem Veltliner und Riesling bestockt. Das Mikroklima des engen Kremstales mit seinen heißen Sommertagen und frischen Nächten, die mit der Kühle des Waldviertels gespeist werden, fördert die Bildung von mehr und komplexeren Aromastoffen in den Weinreben, die sich in den Beeren anlagern.
Auch die internationale Fachpresse ist von der Qualität der Weine begeistert und zählt Martin Nigl zu den besten Winzern des Landes.
Falstaff 5 Sterne
Vinaria 5 Kronen