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MOET-CHANDON für LVMH
FR/Champagne/Epernay
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Cuvée aus Pinot Noir (40-50 %), Pinot Meunier (30-40 %) & Chardonnay (10-20 %)
Helles Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Moussseux. Kandierte Orangenzesten, ein Hauch von rotem Waldbeerkonfit, eingelegte Kirschen, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, zart nach Erdbeeren, angenehmes Säurespiel, ein Hauch von Dörrobst im Abgang, guter Speisenbegleiter.
(Falstaff – Tasting vom 21.11.2019: Peter Moser)
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| Anbaugebiet | |
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Produzent: Moët & Chandon
Typ: Champagner
Rebsorte: Cuvée Rosé
Geschmack: mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing: Aperitif
Alkoholgehalt: 12,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Die in Epernay ansässige Kellerei Moët & Chandon ist der weltweit größte Champagner Produzent und seit 1987 Teil des Luxusgüterkonzerns LVMH.
Zum Weingut gehören um die 1150 Hektar Rebfläche in der Champagne. Diese verteilt sich auf ca. 200 Weinbaugemeinden. 50 Prozent der Anbaufläche sind als Grand Cru, 25 Prozent als Premier Crus gekennzeichnet. Das Haus besitzt außerdem die ausgedehntesten Kreidekeller in Épernay. Ihre Gängeerstrecken sich über etwa 28 Kilometer und sind damit die größten in der gesamten Champagne.
Falstaff: 91 Punkte
Wine Spectator: 91 Punkte
James Suckling: 91 Punkte
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