Beschreibung
Wiener Gemischter Satz aus Grüner Veltliner (40%), Riesling (30%), Rotgipfler (15%) & Zierfandler (15%)
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Floral, weißes Kernobst, zart nach Birne, ein Hauch von Orangenzesten. Mittlerer Körper, gelber Apfel, frischer Säurebogen, mineralisch-zitronig im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)
Produzent: Mayer am Pfarrplatz
Typ: Weißwein
Rebsorte: Gemischter Satz
Geschmack: mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing: Helles Fleisch & Geflügel, Deftiges & Hausmannskost, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt: 12,5%
Füllmenge: 0,375l Halbflasche
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Wien
Seit 1683 ist die Familie Mayer in Wien – Heiligenstadt und Grinzing – ansässig, kann auf eine lange Tradition und Erfahrung im Weinbau zurückblicken und gilt somit als Synonym für Wiener Wein- und Heurigenkultur.
Auf mehr als zwanzig Hektar im Wiener Stadtgebiet kultiviert man beste Weine aus einer Vielzahl an Rieden, allen voran die Rieden Nussberg und Alsegg. Durch selektive Handlese erzielt das Weingut den eleganten Sortencharakter und eine trinkfreudige Struktur der Weine. Zu den gekelterten Spezialitäten des Hauses zählen, neben dem Gemischten Satz, auch Riesling und Sauvignon Blanc.