Sauvignon Blanc 2023

Beschreibung

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Stachelbeeren, ein Hauch von Cassis und Grapefruitzesten. Kräftig, weiße Apfelfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch, gut balanciert, etwas Blütenhonig und Pfirsich im Nachhall.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)

Zusätzliche Information

Produzent	Mayer am Pfarrplatz
Typ	Weißwein
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Geschmack	kräftig – vollmundig – lagerfähig
Foodpairing	Pasta & Pizza, Deftiges & Hausmannskost, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt	13,5%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Wien

Produzent: Mayer am Pfarrplatz

Typ: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig

Foodpairing: Pasta & Pizza, Deftiges & Hausmannskost, Vegetarisch & Vegan

Alkoholgehalt: 13,5%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Wien

Seit 1683 ist die Familie Mayer in Wien – Heiligenstadt und Grinzing – ansässig, kann auf eine lange Tradition und Erfahrung im Weinbau zurückblicken und gilt somit als Synonym für Wiener Wein- und Heurigenkultur.

Auf mehr als zwanzig Hektar im Wiener Stadtgebiet kultiviert man beste Weine aus einer Vielzahl an Rieden, allen voran die Rieden Nussberg und Alsegg. Durch selektive Handlese erzielt das Weingut den eleganten Sortencharakter und eine trinkfreudige Struktur der Weine. Zu den gekelterten Spezialitäten des Hauses zählen, neben dem Gemischten Satz, auch Riesling und Sauvignon Blanc.