Beschreibung
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Maracuja und Ananas, zarter Blütenhonig, mineralischer Touch, zart nach Limetten, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feiner Pfirsich, fruchtige Süße, mineralisch-zitroniger Touch im Abgang, gute Länge, bereits entwickelt und vielfältig einsetzbar.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)
Produzent: Mayer am Pfarrplatz
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig
Foodpairing: Leichtes & Sommerliches, Fisch & Meeresfrüchte, Würziges & Scharfes
Alkoholgehalt: 13,5%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Wien
Seit 1683 ist die Familie Mayer in Wien – Heiligenstadt und Grinzing – ansässig, kann auf eine lange Tradition und Erfahrung im Weinbau zurückblicken und gilt somit als Synonym für Wiener Wein- und Heurigenkultur.
Auf mehr als zwanzig Hektar im Wiener Stadtgebiet kultiviert man beste Weine aus einer Vielzahl an Rieden, allen voran die Rieden Nussberg und Alsegg. Durch selektive Handlese erzielt das Weingut den eleganten Sortencharakter und eine trinkfreudige Struktur der Weine. Zu den gekelterten Spezialitäten des Hauses zählen, neben dem Gemischten Satz, auch Riesling und Sauvignon Blanc.