Rubin Carnuntum (ZW) 2022

Beschreibung

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Dunkle Waldbeeren, frische Herzkirschen, zarte Würze, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, rotbeerige Nuancen, gute Frische, bleibt haften, reife Kirschen auch im Abgang, salzig-zitronig im Nachhall, bereits zugänglich, vielfältig einsetzbar.

(Falstaff-Tasting vom 24.11.2023: Peter Moser)

Zusätzliche Information

Produzent	Markowitsch
Typ	Rotwein
Rebsorte	Zweigelt
Geschmack	kräftig – vollmundig – lagerfähig
Foodpairing	Deftiges & Hausmannskost, Rotes Fleisch & Wild
Alkoholgehalt	13,5%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Niederösterreich

Produzent: Markowitsch

Typ: Rotwein

Rebsorte: Zweigelt

Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig

Foodpairing: Deftiges & Hausmannskost, Rotes Fleisch & Wild

Alkoholgehalt: 13,5%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Niederösterreich

Die Weinbauregion Carnuntum zählt zu den ältesten Weinbauregionen der Welt.
Eine traumhafte Kulturlandschaft, die nachts von der Donau ideal abgekühlt wird. Das vorwiegend vom nahen Neusiedlersee geprägte, pannonische Mikroklima sorgt für hohe sommerliche Tagestemperaturen und eine harmonische Traubenreife.

Winzer Gerhard Markowitsch beschreibt Spontanität, Experimentierfreude, Neugier und Talent als Triebfedern für den Erfolg:
„Wir bemühen uns mit unseren Weinen die Balance zwischen Ursprünglichkeit und Tradition, sowie Internationalität und Moderne zu finden.“

Seit etlichen Jahren gibt es auch starke Unterstützung durch die Töchter Johanna und Helene. Nach dreijähriger Tätigkeit bei Wein & Co im Marketingbereich sowie Praxisaufenthalten in Südafrika und Deutschland ist Johanna seit einiger Zeit ganz in den Betrieb integriert und erzeugt bereits seit Jahren eine Weinlinie unter eigenem Etikett, die Johanna Markowitsch‘ JOMA-Weine, die PetNats sowie Weine namens Halligalli und Spektakel umfassen.
Die jüngere Schwester Helene, die das Bachelorstudium International Wine Business an der Fachhochschule Krems absolviert hat, arbeitete bei der Ernte 2022 voll mit.

Die Leitsorte der Weinbauregion Carnuntum, der Zweigelt, findet sich daher auch zu mindestens fünfzig Prozent in jeder Rotwein Cuvée. So schafft er internationale Qualität und bewahrt sogleich die regionale Identität.

5 Sterne Falstaff
5 Kronen Vinaria