Beschreibung
Blaufränkisch-dominertes „Flaggschiff“ Kirnabuers mit Merlot, Cabernet und Syrah. 39% Blaufränkisch, 31% Merlot, 15% Cabernet, 8% Cabernet Franc, 7% Syrah
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart floral unterlegte Nuancen von reifen Herzkirschen, zart nach Hibiskus, mit einem Hauch von Edelholz unterlegt. Saftig, rote Kirschen, frisch strukturiert, dezente Tannine, zitronig-mineralisch im Abgang, bereits antrinkbar, vielseitig einsetzbar.
(Falstaff-Tasting vom 21.11.2022: Peter Moser)
Ausbau: 18 Monate im 225 l Barrique
Lagerfähigkeit bis 2040
Produzent: Kirnbauer
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée Rot
Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig
Foodpairing: Käse
Alkoholgehalt: 14,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Burgenland
Das Weingut K + K Kirnbauer wird als Familienbetrieb geführt und thront über den Dächern des Blaufränkischlandes.
Hier verwöhnt die Sonne die Reben 300 Tage im Jahr. Gemeinsam mit den schweren Böden gedeihen hier die besten Rotweine auf den 40 ha Rebfläche des Weinguts.
Harmonie von Wein und Holz ist DIE Philosophie des Hauses. Man hat sich ganz der nachhaltigen Bewirtschaftung verschrieben: Schonung von Natur und Ressourcen sollen auch nachfolgenden Generationen optimale Weinbaubedingungen ermöglichen.
„Unsere Weine stehen nachhaltig für höchsten Genuss, pannonische Lebensfreude und sind Ausdruck unserer Identität.“ bringt Markus Kirnbauer die Einstellung auf den Punkt.
