JAMEK RR FSP Klaus

JAMEK Riesling "Ried Klaus" 2021 -Vegan-

Produzent: Josef Jamek
Anbaugebiet:
Österreich/Niederösterreich/Wachau/Joching

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Pfirsichfrucht, ein Hauch von Ananas und Blütenhonig, einladendes Bukett, zart mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Saftig, feine weiße Fruchtnuancen, frischer Säurebogen, salzige Mineralik, wirkt leichtfüßig, bleibt gut haften, ein balancierter Speisenbegleiter.

 

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Bewertungen

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Produktdetails

Zusätzliche Informationen

Typ

Rebsorte

Riesling

Geschmack

mittelgewichtig – gefällig

Foodpairing

,

Alkoholgehalt

12,5%

Füllmenge

Produzent

Niederösterreich

Das renommierte Weingut Jamek aus Joching zählt mit einer Rebfläche von 25 Hektar zu den ansehnlichsten Privatbesitzungen und verfügt über große zusammenhängende Weingärten in den allerbesten Urgesteinslagen. In den Weinen finden sich die verschiedenen Spielarten des Wachauer Terroirs.

Ried Klaus, Achleiten und Stein am Rain sind Weinfreunden seit Jahren ein Begriff.
Hauptsorte der Weine von Jamek ist der Riesling, gefolgt vom Grünen Veltliner, etwas Weißburgunder, Chardonnay und Gelben Muskateller. Die Lese in den Wachauer Terrassenlagen erfolgt von Hand, die anschließende Vinifikation durch schonende Verarbeitung der Trauben und Gärung in Edelstahltanks und traditionelle Lagerung der Weine im Holzfass