JAMEK Riesling Federspiel "Klaus"

Riesling Federspiel “Ried Klaus” 2022 -Vegan-

JOSEF JAMEK
AT/NÖ/Wachau/Joching

28,32

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36,48 / Liter

Beschreibung

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Pfirsich und Orangenzesten, mit Nuancen von weißem Apfel und Blütenhonig unterlegt. Saftig, elegant, feine Steinobstnoten, frischer Säurebogen, mineralisch im Abgang, dezente Fruchtsüße im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)

Zusätzliche Information

Produzent

Typ

Rebsorte

Geschmack

Foodpairing

, ,

Alkoholgehalt

Füllmenge

Anbaugebiet

Anbauregion

Produzent: Jamek

Typ: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmack: mittelgewichtig – gefällig

Foodpairing: Fisch & Meeresfrüchte, Würziges & Scharfes, Vegetarisch & Vegan

Alkoholgehalt: 12,5%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Niederösterreich

Herwig JAMEKDas renommierte Weingut Jamek aus Joching zählt mit einer Rebfläche von 25 Hektar zu den ansehnlichsten Privatbesitzungen und verfügt über große zusammenhängende Weingärten in den allerbesten Urgesteinslagen. In den Weinen finden sich die verschiedenen Spielarten des Wachauer Terroirs.

Ried Klaus, Achleiten und Stein am Rain sind Weinfreunden seit Jahren ein Begriff.
Hauptsorte der Weine von Jamek ist der Riesling, gefolgt vom Grünen Veltliner, etwas Weißburgunder, Chardonnay und Gelben Muskateller. Die Lese in den Wachauer Terrassenlagen erfolgt von Hand, die anschließende Vinifikation durch schonende Verarbeitung der Trauben und Gärung in Edelstahltanks und traditionelle Lagerung der Weine im Holzfass.

4 Falstaff-Sterne
4 Vinaria-Kronen

Niederösterreich

Falstaff: 93 Punkte
Vinaria: 4 Sterne, Prädikat TIPP

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