Riesling Federspiel "Ried Klaus" 2022 -Vegan- Weinhandel Wien

Beschreibung

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Pfirsich und Orangenzesten, mit Nuancen von weißem Apfel und Blütenhonig unterlegt. Saftig, elegant, feine Steinobstnoten, frischer Säurebogen, mineralisch im Abgang, dezente Fruchtsüße im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
(Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)

Zusätzliche Information

Produzent	Jamek
Typ	Weißwein
Rebsorte	Riesling
Geschmack	mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing	Fisch & Meeresfrüchte, Würziges & Scharfes, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt	12,5%
Füllmenge	0.75l Bouteille
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Niederösterreich

Produzent: Jamek

Typ: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmack: mittelgewichtig – gefällig

Foodpairing: Fisch & Meeresfrüchte, Würziges & Scharfes, Vegetarisch & Vegan

Alkoholgehalt: 12,5%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Niederösterreich

Das renommierte Weingut Jamek aus Joching zählt mit einer Rebfläche von 25 Hektar zu den ansehnlichsten Privatbesitzungen und verfügt über große zusammenhängende Weingärten in den allerbesten Urgesteinslagen. In den Weinen finden sich die verschiedenen Spielarten des Wachauer Terroirs.

Ried Klaus, Achleiten und Stein am Rain sind Weinfreunden seit Jahren ein Begriff.
Hauptsorte der Weine von Jamek ist der Riesling, gefolgt vom Grünen Veltliner, etwas Weißburgunder, Chardonnay und Gelben Muskateller. Die Lese in den Wachauer Terrassenlagen erfolgt von Hand, die anschließende Vinifikation durch schonende Verarbeitung der Trauben und Gärung in Edelstahltanks und traditionelle Lagerung der Weine im Holzfass.

4 Falstaff-Sterne
4 Vinaria-Kronen