S.HEINRICH "Siglos" (ZW-BF) 2020
Produzent: Silvia Heinrich
Anbaugebiet: Österreich/Burgenland/Mittelburgenland/Deutschkreutz
Cuvée aus Zweigelt & Blaufränkisch.
Falstaff Grand Prix Sieger 2018
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach dunklem Waldbeerkonfit, unterlegt mit Orangenzesten, Dörrpflaumen, ein Hauch von Edelholznuancen. Saftig, elegant, balanciert und rund, eingebundene Tanninstruktur, fruchtsüß, Brombeeren im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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Bewertungen
Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Typ | |
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Rebsorte | Cuvée Rot |
Geschmack | kräftig – vollmundig – lagerfähig |
Alkoholgehalt | 13,0% |
Foodpairing | |
Füllmenge |
Produzent
Silvia Heinrich, die mittlerweile das Weingut von Vater Johann übernommen hat, ist Winzerin aus Berufung. Der Blaufränkisch, den sie mit viel Feingefühl vinifiziert, ist ihre Leidenschaft.
Mehr als 75 Prozent der Weingärten in den besten Lagen des Mittelburgenlandes – rund um Deutschkreutz gelegen – sind „Blaufränkisch Land“. Dank naturnahem und nachhaltigem Anbau wachsen die Rebstöcke in einem stabilen, robusten Gleichgewicht unter pannonischem Klimaeinfluss. Die Trauben werden händisch geerntet und sortiert, die Gärung erfolgt spontan.
Der Blaufränkisch wird im Hause Heinrich in sieben Variationen aus verschiedenen Lagen von elegant und mineralisch bis hin zu intensiv und kräftig bis zur Perfektion ausgebaut.