Beschreibung
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Papaya, gelbem Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig, einladendes Bukett. Saftig, feinfruchtig, ein Hauch von Ananas und Marille, finessenreiche Säurestruktur, mineralischer Nachhall, bereits zugänglich.
(92 Punkte – Falstaff-Tasting vom 19.04.2023: Peter Moser)
Lagerfähigkeit 5-10 Jahre
Produzent: FJ Gritsch
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmack: mittelgewichtig – gefällig
Foodpairing: Leichtes & Sommerliches, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt: 12,5%
Füllmenge: 1.50l Magnum
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Niederösterreich
Franz-Josef Gritsch verkörpert bereits die siebente Generation der Familie, die in Spitz an der Donau Weinbau betreibt. Die Arbeit auf dem Weingut Gritsch ist ein Pendeln zwischen zwei Welten: Hier der historische Mauritiushof am Spitzer Kirchenplatz mit rund 800-jähriger Geschichte, ein Stückchen weiter der “Kalmuck”-Keller mit modernster Technik.
Selbstverständlich, dass hier Tradition, alte Werte und überliefertes Wissen eine große Rolle spielen. Klar aber auch, dass mit Tradition allein Spitzenqualität von heute nicht zu schaffen ist. Deshalb ist im Weingut Gritsch immer alles in Bewegung.
4 Sterne Falstaff
5 Kronen Vinaria – Best of Austria