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GRITSCH Grüner Veltliner Federspiel „Axpoint“ 2022
Produzent: Franz Josef Gritsch
Anbaugebiet: Österreich/Niederösterreich/Wachau/Spitz
Finessebetonte Nase, Zitronengras, Assam-Teeblatt, Moos, Flechten; kompakter Zuschnitt, milde Säure, süßpfeffrig, ausgewogen, viel Stoff bei glasklarer Struktur; einfach köstlich.
{Verkostnotiz von Weinprofessor Bernulf Bruckner}
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Bewertungen
Produktdetails
Zusätzliche Informationen
| Typ | |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Geschmack | leicht – frisch – süffig |
| Foodpairing | Helles Fleisch & Geflügel, Würziges & Scharfes, Vegetarisch & Vegan |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Füllmenge | |
| Produzent |
Produzent
Franz-Josef Gritsch verkörpert bereits die siebente Generation der Familie, die in Spitz an der Donau Weinbau betreibt. Die Arbeit auf dem Weingut Gritsch ist ein Pendeln zwischen zwei Welten: Hier der Mauritiushof am Spitzer Kirchenplatz mit rund 800-jähriger Geschichte, ein Stückchen weiter der kalmuck-Keller mit modernster Technik.
Selbstverständlich, dass hier Tradition, alte Werte und überliefertes Wissen eine große Rolle spielen. Klar aber auch, dass mit Tradition allein Spitzenqualität von heute nicht zu schaffen ist. Deshalb ist im Weingut Gritsch immer alles in Bewegung.
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