GÖLLES Himbeere
Produzent: Alois Gölles
Anbaugebiet: Österreich/Steiermark/Südoststeiermark/Riegersburg
Sehr ruhiges, fruchtiges Duftbild, mit zitronigen sowie kühlen Noten. Konsequent am Gaumen mit viel zitroniger und ätherischer Pikanz, gute Länge.
Für einen Liter Edelbrand werden 29kg Himbeeren benötigt. Der Brand reift 2 Jahre im Glasballon.
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Bewertungen
Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Spirituosen | Fruchtdestillat |
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Foodpairing | |
Alkoholgehalt | 43,0% |
Füllmenge | |
Anbaugebiet | Österreich |
Produzent
Was da von diesem Hügel in der Oststeiermark kommt hat schlichtweg Klasse und Qualität, ist nie unterdurchschnittlich, manchmal „nur“ gut, oft aber außergewöhnlich.
Allein zwanzig Brände haben Juroren und Jurorinnen in den vergangenen drei Jahren mit der Note 18/20 und darüber bedacht, was von einer ungewöhnlichen Qualitätsdichte zeugt – und davon Zeugnis gibt, daß hier einer am Werk ist, der sein Handwerk perfekt beherrscht und in seinem Streben nach dem Optimum nie aufgibt.