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ALOIS GÖLLES
AT/STMK/Südoststeiermark/Riegersburg
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So mancher hat bereits beim ersten Anblick der wundervollen Bernsteinfarbe sein Herz an die Alte Zwetschke verloren. Spätestens jedoch wenn die ausgewogen milden und reifen Fruchtaromen gepaart mit der weichen Holznote den Gaumen berühren, ist auch der Letzte überzeugt.
Ihr einzigartiges Aroma macht sie zum idealen Begleiter feiner Zigarren, kräftiger Espressi oder einfach zum krönenden Abschluss eines gemütlichen Abends.
12 Kg Frucht für 1 Liter Edelbrand, 8 Jahre im Eichenfass gereift.
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Produzent: Gölles
Typ: Fruchtdestillat
Foodpairing: Digestif
Alkoholgehalt: 40,0%
Füllmenge: 0.70l Spirituosen
Anbaugebiet: Österreich
Anbauregion: Steiermark
Was da von diesem Hügel in der Oststeiermark kommt hat schlichtweg Klasse und Qualität, ist nie unterdurchschnittlich, manchmal “nur” gut, oft aber außergewöhnlich.
Allein zwanzig Brände haben Juroren und Jurorinnen in den vergangenen drei Jahren mit der Note 18/20 und darüber bedacht, was von einer ungewöhnlichen Qualitätsdichte zeugt – und davon Zeugnis gibt, daß hier einer am Werk ist, der sein Handwerk perfekt beherrscht und in seinem Streben nach dem Optimum nie aufgibt.
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