Cuvée Quattro (ZW-BF-CS-ME) 2019 Magnum

Beschreibung

Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon & Merlot.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Reife Brombeernuancen, etwas nach Zartbitterschokolade, ein Hauch von Cassis, Vanilletouch, Tabaknuancen. Saftig, komplex, samtige Tannine, Brombeeren im Abgang, guter Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial.
(Falstaff-Tasting vom 22.11.2021: Peter Moser)

Zusätzliche Information

Produzent	Gager
Typ	Rotwein
Rebsorte	Cuvée Rot
Geschmack	kräftig – vollmundig – lagerfähig
Foodpairing	Deftiges & Hausmannskost, Rotes Fleisch & Wild, Käse
Alkoholgehalt	14,0%
Füllmenge	1.50l Magnum
Anbaugebiet	Österreich
Anbauregion	Burgenland

Produzent: Gager

Typ: Rotwein

Rebsorte: Cuvée Rot

Geschmack: kräftig - vollmundig - lagerfähig

Foodpairing: Deftiges & Hausmannskost, Rotes Fleisch & Wild, Käse

Alkoholgehalt: 14,0%

Füllmenge: 1.50l Magnum

Anbaugebiet: Österreich

Anbauregion: Burgenland

„Dunkel, stoffig und kompakt mit einer spürbaren Struktur, einem bodenständigen Charakter und einem deutlichen Bezug zu der Region. Dies ist es, was wir flüssig verewigen und in unsere Flaschen füllen — und erst wenn uns das gelungen ist schreiben wir GAGER darauf!“ so das Motto von Horst Gager, der das Weingut in Deutschkreutz leitet.

Einen wesentlichen Punkt bilden die auf Qualität der Trauben orientierte Selektion und Pflege der Weingärten. Im Keller der ganze Einsatz der Erhaltung der im Weinberg erreichten Qualität. Die bekannte „Cuvée Quattro“ ist das Markenzeichen des Hauses.

„Der gekonnte Einsatz von Barrique Fässern verleiht dem Wein eine wunderbare Harmonie und Struktur.“, schreibt der Falstaff.

Falstaff: 93 Punkte
A la Carte: 93 Punkte