Beschreibung
Ein Charmeur, der nicht nur den Damen gefällt! Typisch Muskateller, doch etwas feiner! Die leicht rotgefärbten Trauben machen es möglich.
Sehr helles Gold mit Messingreflexen. Floral, feine Holundernoten, weiße Tropenfrucht, etwas nach Litschis und Muskatnuss, einladendes Bukett. Saftig, weißer Pfirsich, traubiger Touch, feine Fruchtsüße, lebendig strukturiert, bleibt gut haften, ein attraktiv-saftiger Sommerwein.
(JG 2022 – Falstaff-Tasting vom 10.07.2023: Peter Moser)
Produzent: Fuhrgassl-Huber
Typ: Weißwein
Rebsorte: Muskateller
Geschmack: leicht - frisch - süffig
Foodpairing: Leichtes & Sommerliches, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & Vegan
Alkoholgehalt: 11,0%
Füllmenge: 0.75l Bouteille
Anbauregion: Wien
Anbaugebiet: Österreich
Das tradionelle Fundament des Weinguts stammt von Ernst Huber, der mit seiner Frau Gerti in den 70ern des letzten Jahrhunderts gleichzeitig auch das Konzept des Wiener Heurigen vollkommen neu interpretierte. Das familiäre Engagement für die Weinkultur wird nun vom Enkel Thomas Huber mit fachlicher Kompetenz und Enthusiasmus fortgesetzt.
Das Weingut erstreckt sich über 31 Hektar im 19. Wiener Bezirk, davon 26 Hektar in Neustift am Walde und fünf Hektar am Nussberg und Grinzing.
Die Lagen in Neustift sind dem Einfluss des Wienerwalds mit seinem kühl-thermischen Charakter ausgesetzt. In Verbindung mit dem geringeren Kalkgehalt und dem höheren, steinig durchsetzten Lehmanteil führt dies zu einer langsameren Ausreifung der Trauben um zwei bis drei Wochen (im Vergleich zum Nussberg). Daraus ergibt sich ein kraftvoller und immer durch eine klare Säurestruktur definierter Weinstil.
Heurigenwirt des Jahres – Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2023