EBNER-EBENAUER Pinot Noir 2015
Produzent: Marion & Manfred Ebner-Ebenauer
Anbaugebiet: Österreich/Niederösterreich/Weinviertel/Poysdorf
In der Nase Erdbeerfrucht, feine Graphit- und Kakaonoten, am Gaumen seidige, süße Impressionen, zart rauchig, würzig, sehr reife Tannine, perfekte Harmonie.
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Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Typ | |
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Rebsorte | Pinot Noir |
Geschmack | kräftig – vollmundig – lagerfähig |
Foodpairing | |
Alkoholgehalt | 13,0% |
Füllmenge |
Produzent
Damit das auch so bleibt, pflegen Manfred und Marion Ebner-Ebenauer sie mit Liebe, Respekt und Hingabe. Alle Weine werden in Einzellagen ausgebaut. Man sieht sich nicht als Weinmacher, sondern als Weinbegleiter: „Unsere Weine sind unbeeinflusst, brauchen Zeit, um sich zu entwickeln, sie sind keine Blender, wirken nachhaltig und sind langlebig. Die Natur schreibt das Drehbuch unserer Weine, wir führen die Regie!“